ヘルスブラックニンニク顆粒

黒いニンニクの顆粒を作成するには、黒いニンニクを脱水し、それを小さな顆粒に粉砕します。黒いニンニク顆粒を作るための基本的な方法は次のとおりです。

黒いニンニク顆粒を作るためのステップ：

必要な材料：

• 黒いニンニクのクローブ
• 脱水機またはオーブン
• グラインダーまたはフードプロセッサ

手順：

1. 準備：黒いニンニクのクローブを剥がし、清潔で余分な水分がないことを確認します。

2. 脱水プロセス：

   • 皮をむいた黒いニンニクのクローブを脱水機のトレイに配置し、それらが均等に広がることを保証します。
   • 脱水機を低温（約140°F/60°C）に設定し、ニンニクのクローブを数時間数時間黒ニンニクを脱水するようにします。必要な時間は、脱水機とニンニクの水分含有量によって異なります。研削に適した脆いテクスチャーを目指します。
   • 脱水機がない場合は、羊皮紙が裏打ちされた天板にクローブを置くことでオーブンを使用できます。オーブンを可能な限り低い温度に設定し、エアフローのためにオーブンのドアをわずかにアジャールで脱水状態にします。彼らが望ましい乾燥に達するまで定期的に確認してください。

3. 研削プロセス：

   • 黒いニンニクのクローブが完全に脱水して脆くなったら、完全に冷まします。
   • グラインダーまたはフードプロセッサを使用して、脱水した黒ニンニクをニンニク顆粒に粉砕します。粗い粉砕から始めて、顆粒をふるいにかけて、望ましいサイズ（40-80メッシュ）を実現します。

4. 保管：黒いニンニクの顆粒を、味と品質を維持するために、直射日光から離れた涼しく乾燥した場所にある気密容器に保管してください。

注：脱水と研削に必要な時間は、使用される機器と目的の粒度によって異なる場合があります。顆粒の目的のテクスチャーとサイズを実現するには、プロセスを監視することが重要です。

この自家製の方法では、さまざまな料理の調味料やフレーバーエンハンサーとして使用できる黒いニンニク顆粒を作成し、便利な粒状の黒いニンニクのユニークな味を追加できます。料理の作品のテクスチャと一貫性に対する好みに基づいて、グラインドサイズを調整します。