脱水ガーリックフレーク低SO2

脱水プロセス中に、制御された還元レベルの二酸化硫黄（SO2）で作られた特殊なバリアントである低SO2でガーリックフレークを導入します。この独特の処理により、新鮮なニンニクの自然な風味と本質を維持しながら、最小限のSO2含有量が保証されます。

生産プロセスでは、最小限のSO2処理で慎重に選択されたニンニククローブを脱水し、フレークの色、テクスチャー、フレーバーを効果的に保存します。この細心のアプローチは、自然な香りと味を維持するニンニクフレークをもたらし、SO2コンテンツを減らし、目の肥えた口蓋と健康志向の消費者に対応します。

防腐剤を最小限に抑えたニンニクの材料を探している人に最適なこれらの低SO2ニンニクフレークは、料理用途で汎用性を提供します。通常のガーリックフレークのようにそれらを使用します。ソース、スープ、マリネ、さまざまな料理にそれらを振りかけて、味を圧倒することなく楽しいニンニクのエッセンスを与えます。彼らの軽度の二酸化硫黄含有量は、味や健康上の考慮事項に妥協することなく、新鮮なニンニクと比較して貯蔵寿命が長くなります。

主な利点は、SO2レベルの削減にあるため、食事の防腐剤を最小限に抑えたいと考えている個人にとって好ましい選択肢となっています。これらのフレークは、自然のフレーバーと成分を優先する健康志向の消費者に対応し、保存期間の拡張と防腐剤のコンテンツの削減のバランスをとっています。

SO2の低いガーリックフレークは、最小化された防腐剤で乾燥ガーリックの利便性を提供し、SO2含有量の減少の需要を満たしながら、ニンニクの風味プロファイルの完全性を維持します。料理の努力の味や利便性に妥協することなく、より健康的な代替品を探している人に最適です。

ニンニクのフレークを使用して、ニンニク顆粒、ニンニク粉末、ローストしたニンニク顆粒、ローストしたガーリックパウダーを作ることができます。これらの製品に興味がある場合は、直接お問い合わせください。