オイルで揚げた脱水ガーリックフレーク

揚げたニンニクのフレークは、新鮮なニンニクで作られており、ニンニクにニンニクに脱水します。ガーリックフレークをパーム油で揚げました。揚げたニンニクの栄養価は、使用するニンニクの量と調理方法によって異なります。ただし、揚げたニンニクの大さじ1杯（約6グラム）の栄養価のおおよその内訳です。

- カロリー：27
- 脂肪：1.9グラム
- 炭水化物：2.2グラム
- タンパク質：0.6グラム
- 繊維：0.3グラム
- ビタミンC：0.9ミリグラム
- 鉄：0.2ミリグラム
- カルシウム：4.2ミリグラム

これらの値は近似であり、使用される特定のブランドまたはレシピによって異なる場合があることに注意してください。さらに、ニンニクをフライすると、生ニンニクやニンニクの顆粒と比較して、カロリーと脂肪の含有量が増加する可能性があります。

揚げたガーリックフレークは、料理に味と香りを加えるために料理に使用される人気のある成分です。それらは、薄くスライスしたニンニクのクローブを揚げ、黄金色とサクサクに変えるまで作られています。これらのフレークはさまざまな方法で使用できます。

1.調味料：調理済みの野菜、肉、またはサラダの上に揚げたガーリックフレークを振りかけて、味を高めます。

2.ソースとドレッシング：揚げたガーリックフレークをソース、ドレッシング、またはマリネに加えて、豊かなガーリック風味を与えます。

3.スープとシチュー：一握りの揚げたニンニクのフレークをスープ、シチュー、またはスープに投げて、風味のある味を吹き込みます。

4.炒め物：揚げたニンニクフレークを炒めた皿に組み込み、風味を余分にバーストします。

5.パン粉とコーティング：揚げたガーリックフレークとパン粉や小麦粉を混ぜて、肉、魚、野菜の風味豊かなコーティングを作成します。

6.トッピング：ピザ、パスタ皿、または焼きたてのジャガイモの上に揚げたガーリックフレークを振りかけて、サクサクした芳香族の要素を追加します。

7.ディップとスプレッド：揚げたガーリックフレークをマヨネーズ、ヨーグルト、またはクリームチーズとブレンドして、おいしいディップとスプレッドを作ります。

全体的に、揚げたニンニクフレークは、さまざまなレシピで使用して、楽しいニンニクの風味と料理にクランチを加えることができる多用途の成分です。