脱水ガーリックフレーク高SO2

高SO2でガーリックフレークを導入します。これは、特定の料理のニーズに合わせたユニークな品質を提供する特殊なバリエーションです。

生産プロセスでは、ニンニクのクローブを、脱水中に制御されたレベルの二酸化硫黄（SO2）で処理することが含まれます。この治療は防腐剤として機能し、フレークの貯蔵寿命を高め、色と質感を維持します。これらのフレークのSO2含有量は標準レベルを超えており、保存の長期を確保し、微生物の成長から保護します。

これらのニンニクのフレークは、新鮮なニンニクの固有の風味と香りを保持しますが、SO2レベルの高さは保存期間の延長に役立ち、商業用キッチン、大規模な食料生産、および妥協せずに長期的な貯蔵が必要な状況に最適です。品質。

料理へのアプリケーションは、通常のガーリックフレークに似ています。これらの高SO2ニンニクフレークは、利便性と汎用性を提供し、長期にわたる貯蔵寿命が重要な料理にテクスチャーと風味を加えます。調味料の肉、マリネ、ソース、スープでそれらを使用し、拡張された保管機能の追加の利点を備えた一貫したニンニクの味を提供します。

主な利益は、SO2治療による拡大貯蔵寿命にあります。これにより、それらは食品加工で特に価値があり、時間の経過とともに品質を維持する信頼できる一貫したニンニク成分を確保します。さらに、強化された保存品質により、ニンニクの完全性を損なうことなく、貯蔵と輸送を容易にすることができます。

自然なニンニクのエッセンスを犠牲にすることなく、利便性、一貫した風味、長時間の貯蔵を求めている人のために、高SO2のガーリックフレークは、特定の料理と保存のニーズを満たすために調整されたソリューションを提供します。

脱水したニンニクフレーク、ニンニク顆粒、ニンニク粉末は、私たちの主なニンニク製品です。また、脱水タマネギ製品もあります。これらの製品に関する購入計画がある場合は、お気軽にお問い合わせください。